門永水産紅ずわいがに

水深400~2,000mもの深海に生息する紅ずわいがには、より水圧を受ける為、体に水分を多く含み身を保護しています。従って身の繊維は柔らかく甘みがあります。むき身・ほぐし身などバリエーションが豊富にあり、用途に合せてお選び頂けます。


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